鋁罐(二片罐)製程：
是把一顆鋁錠，用擠壓機器多道次沖出罐身，此半成品交至飲料廠飲料廠套色印刷，再充填，後鉗合易開片，所以只有易開片那部份有接縫。
鋁罐底部凹下去是強度考慮，稱為加強環，因鋁罐主要裝碳酸飲料，不凹下去，將來會膨起來!!!
製程原因：
要做罐子比較方便的方法就是先做一個圓筒，再焊上底跟蓋。但鋁的金屬特性不適合使用焊的，因為兩片鋁片要焊的時候，其實在表層已經有一層薄薄的氧化鋁，焊接如焊在鋁銹上，恐焊不住，以數量以萬計算的易開罐來說，瑕疵風險太大，故鋁罐要用一體成型的壓製過程
使用原因：
雖然製鋁需使用很大的電力，極耗成本，且生產必須一體成型，但因重量輕，且鋁生鏽後表面生成的氧化鋁可以保護內部的鋁不再生鏽，使氧化鋁十分的安定，所以可以用來盛裝酸性強的飲料
補充：
第一個鋁罐用來裝可樂是在 1957 (The first aluminum cans used.) 那這個鋁罐是 Kirsch aluminum 的加州廠做的，您可以查 Kirsch 公司的發展史上面有提到 或是 看這裡也行 http://inventors.about.com/library/weekly/aa091699.htm
台灣大學2001年機械製造考古題04題
鐵罐(3片罐) 製程：
材質為馬口鐵，由正方形鐵皮+易開片+底片所組成，平面鐵板先印刷好後(因平面可以彩色印刷) ，用機器捲成圓筒狀，同時折出加強環，銲接接縫，再鉗合易開片，此半成品交至飲料廠飲料廠充填完後再封底蓋，所以有3個縫!!!
使用原因：
較鋁罐早發明，製作成本較鋁罐低廉，但因鐵罐使用鍍錫的馬口鐵，錫可以隔絕空氣，防止氧化，據說可以增加填充物滋味，但假如表層的錫遭到破壞，底下的鐵會氧化而生鏽，且焊點(漏氣)的關係，鐵罐無法裝有氣的飲料，一般都裝茶或果汁等無氣飲料
但鋁罐也無法取代鐵罐，因殺菌的過程要加熱，鋁罐會受不了，所以果汁、茶仍用鐵罐！
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